La calidad puede hacer o deshacer el éxito de un buen producto alimentario. Sin embargo, normalmente no se puede discernir a simple vista. Para que la alta calidad y el mejor sabor sean visibles para los consumidores, etiquetamos los productos austriacos por encima de la media con el sello de calidad de AMA o
con la etiqueta ecológica de AMA.

El sello de calidad AMA representa una calidad excepcional, orígenes trazables y controles independientes. Un producto etiquetado con el sello de calidad AMA se somete sistemáticamente a controles en su camino desde la producción y la transformación posterior hasta llegar a su supermercado. Esto garantiza que sólo lo mejor acabe en su mesa.
Con unas 20.000 explotaciones de agricultura ecológica, Austria es el campeón ecológico de Europa.

Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH (Ltd.)

Agrarmarkt Austria Marketing es responsable de llevar a cabo toda la comercialización agrícola en toda Austria. Además de la promoción de la comercialización agrícola, su función incluye lo siguiente:
Instituir medidas de mejora de la calidad. Entre ellas se incluye el desarrollo y la aplicación de directrices de calidad para los productos agrícolas y los productos transformados derivados de ellos.
Aplicar técnicas clásicas de publicidad, promoción de ventas y relaciones públicas, con el objetivo de concienciar a la población de la importancia de la calidad y la frescura de los alimentos, así como de su origen. Con ello se pretende fomentar las ventas de productos agrícolas.

El sello AMA garantiza que los productos alimenticios pueden rastrearse hasta su origen. Además, los productos que llevan este símbolo cumplen las normas de calidad más estrictas. Los agricultores, las plantas de procesado y los minoristas deben ajustarse a una normativa estricta, supervisada por centros de pruebas independientes.

Sólo los alimentos producidos ecológicamente pueden llevar el sello ecológico AMA. El diseño rojo y blanco, con "Austria" identificada como la fuente, garantiza que las materias primas son originarias de Austria y que han sido manipuladas y procesadas en el interior del país.

La versión en blanco y negro no indica la procedencia de las materias primas ecológicas.

Sello AMA

Si desea más información sobre la calidad de los alimentos austriacos, no deje de visitar la página web de AMA Marketing.

Imagen superior: © unsplash, Erol Ahmed